La Liguria è una terra di sorprese, dove le montagne si tuffano nel mare e le tradizioni sono radicate tanto quanto gli ulivi secolari. Ma c’è una “regina” incontrastata che domina le tavole e i profumi di questa regione: la focaccia. Per molti è un semplice pane piatto, ma per i liguri è molto di … Leggi tutto
La Liguria è una terra di contrasti affascinanti, dove la montagna abbraccia il mare e le tradizioni sono radicate tanto quanto gli ulivi centenari. Tra le sue gemme più preziose, e forse meno note al grande pubblico, c’è una che racchiude l’essenza stessa della sua identità: il basilico di Prà. Non è un basilico qualsiasi, … Leggi tutto
I barbecue a gas si sono affermati negli ultimi anni come una delle scelte più popolari per gli appassionati di grigliate. Ma cosa li rende così speciali? Essi combinano praticità, versatilità e sicurezza, offrendo un’esperienza di cottura più confortevole e risultati eccellenti. Quali sono i vantaggi dei barbecue a gas? Immagina di accendere il tuo … Leggi tutto
Il Ponente Ligure, una regione incastonata tra il mare e le montagne della Liguria, è un territorio ricco di tradizioni culinarie che rispecchiano la storia e la cultura locale. Tra le tante prelibatezze che questa terra offre, spiccano senza dubbio i dolci tradizionali, espressione di un passato fatto di semplicità e autenticità. I dolci del … Leggi tutto
Il Ponente Ligure è una delle aree più affascinanti della Liguria, conosciuta per le sue coste spettacolari, i pittoreschi borghi medievali e, soprattutto, per i suoi mercati locali ricchi di prodotti freschi e genuini. In un’epoca in cui l’attenzione per l’alimentazione sana e sostenibile è in costante crescita, sempre più persone scelgono di fare acquisti … Leggi tutto
Il Ponente Ligure è una terra ricca di storia, cultura e tradizioni enogastronomiche. Tra le sue eccellenze spiccano due prodotti che rappresentano l’essenza di questa regione: gli oli d’oliva e i vini. Questi due elementi non solo arricchiscono la tavola con sapori unici, ma raccontano anche una storia di passione, dedizione e rispetto per la … Leggi tutto
Il Ponente Ligure, una regione incastonata tra il mare cristallino e le montagne verdi, è una terra ricca di tradizioni culinarie che rispecchiano la storia e la cultura del luogo. Qui, i sapori autentici si mescolano con l’aria salmastra e le erbe aromatiche che crescono spontanee lungo la costa, dando vita a piatti unici che … Leggi tutto
Il Brandacujun è un piatto ricco di storia e tradizione, tipico della cucina ligure e in particolare della città di Sanremo. Conosciuto anche come brandacujon, questo piatto ha radici che affondano nella cucina povera del passato, quando i pescatori liguri e provenzali utilizzavano i prodotti a loro disposizione per creare piatti sostanziosi e nutrienti. Oggi, … Leggi tutto