Cambiamenti del Turismo a Sanremo
Il turismo a Sanremo sta subendo un cambiamento significativo, con un aumento dei visitatori stranieri e una diminuzione della presenza di turisti italiani. Marco Sarlo, managing consultant del Royal Hotel Sanremo, osserva che questa trasformazione impatta non solo sugli alberghi e sulla ristorazione, ma anche sul commercio locale.
Secondo Sarlo, i turisti internazionali presentano esigenze diverse rispetto ai visitatori italiani. La colazione sta diventando un pasto fondamentale per i turisti stranieri, mentre il pranzo viene spesso consumato in orari anticipati o saltato del tutto. Il Royal Hotel, che accoglie circa 300 clienti al giorno, ha adattato la propria offerta di ristorazione per rispondere a queste nuove abitudini.
Sarlo sottolinea anche l’importanza dello shopping, affermando che molti turisti sono interessati ad acquistare prodotti italiani. In passato, alcuni negozi di Sanremo attiravano una clientela internazionale facoltosa, ma la chiusura di questi esercizi ha portato a una perdita di questo segmento di mercato.
Inoltre, Sarlo ha notato che gli orari di apertura delle attività commerciali dovrebbero adattarsi alle nuove abitudini di consumo. Ha suggerito che, in base alle preferenze dei visitatori, l’offerta commerciale potrebbe dover cambiare per soddisfare chi esce principalmente la sera. Tuttavia, ha chiarito che non intende imporre regole agli esercenti: “I negozi possono aprire quando vogliono”.
Infine, Sarlo evidenzia che solo una parte dei clienti del Royal Hotel rimane per la cena, mentre molti preferiscono esplorare ristoranti locali. Questo riflette un cambiamento nelle abitudini di consumo legato all’aumento del turismo straniero.
